Форму регионального статистического наблюдения № 2-рег (животноводство) "Сведения о поголовье скота и птицы, производстве продуктов животноводства" (далее именуется - № 2-рег (животноводство) предоставляют юридические лица всех форм собственности, осуществляющие сельскохозяйственную деятельность, субъекты малого предпринимательства (включая микропредприятия), сельскохозяйственные потребительские кооперативы, крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели.
Юридическое лицо (индивидуальный предприниматель) заполняет настоящую форму и предоставляет ее в подразделения территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Волгоградской области по месту нахождения скота.
При наличии у юридического лица обособленных подразделений – настоящая форма заполняется как по каждому обособленному подразделению, так и по юридическому лицу без этих обособленных подразделений.
Руководитель юридического лица назначает должностных лиц, уполномоченных предоставлять статистическую информацию от имени юридического лица.
В случаях использования скота и птицы на правах аренды, форма регионального статистического наблюдения № 2-рег (животноводство) предоставляется арендатором по месту нахождения скота.
При реорганизации или ликвидации юридического лица сведения по форме № 2-рег (животноводство) предоставляются за период деятельности в отчетном году до момента ликвидации (реорганизации).
Титульный лист
В адресной части указывается полное наименование отчитывающейся организации в соответствии с учредительными документами, зарегистрированными в установленном порядке, а затем в скобках - краткое наименование. На бланке формы, содержащей сведения по обособленному подразделению юридического лица, указывается наименование обособленного подразделения и юридического лица, к которому оно относится.
В кодовой части титульного листа формы на основании Уведомления о присвоении кода ОКПО (идентификационного номера), размещенного на сайте системы сбора отчетности Росстата в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" по адресу: https://websbor.rosstat.gov.ru/online/info, отчитывающаяся организация проставляет:
- код по Общероссийскому классификатору предприятий и организаций (ОКПО) - для юридического лица, не имеющего обособленных подразделений;
- идентификационный номер - для обособленного подразделения юридического лица и для головного подразделения юридического лица.
В качестве головного подразделения юридического лица выступает обособленное подразделение, где находится администрация предприятия или местонахождение которого соответствует зарегистрированному юридическому адресу.
Чтобы выбрать направление сдачи отчета (ТОГС), следуйте данному порядку:
Если в списке из предложенных ТОГСов отсутствует нужный, то его можно выбрать, нажав на кнопку «Все отделения Росстат». Далее выбрать соответствующий регион и ТОГС в этом регионе.
Раздел 1. Наличие скота и птицы на конец отчетного квартала
По строке 02 указывается поголовье специализированных мясных пород (племенных + товарных) в головах на отчетную дату текущего года*.
По строке 03 указывается поголовье коров специализированных мясных пород (племенных + товарных) в головах на отчетную дату текущего года.
По строке 04 указывается количество коров специализированных мясных пород в товарных хозяйствах в головах на отчетную дату текущего года.
По строке 05 указывается поголовье помесей полученных от мясных быков и молочного скота в головах на отчетную дату текущего года.
По строке 06 указывается количество поместных коров в головах на отчетную дату текущего года.
По строке 07 указывается получение живых телят (от товарных и помесных коров) в головах на отчетную дату текущего года.
* Примечание: поголовье специализированных мясных пород (племенных) – это поголовье мясного скота, которое содержится в хозяйствах, имеющих племенной статус на основании Свидетельства о регистрации в государственном племенном регистре, выданном Министерством сельского хозяйства Российской Федерации, поголовье специализированных мясных пород (товарных) – это поголовье мясного скота, которое содержится в товарных хозяйствах.
Раздел 2. Производство продуктов животноводства за отчетный период
В разделе указывается объем произведенной шерсти с разбивкой на тонкую и полутонкую шерсть. Тонкая шерсть состоит из пуховых волокон, имеющих тонину не более 25 мкм. Тонина шерсти тонкорунных овец колеблется в диапазоне от 80-го до 60-го класса качества, что соответствует 14-25 мкм; извитость ясно выражена - около 6-8 извитков на 1 см длины волокна. Ее получают от овец тонкорунных пород. Длина шерсти в штапеле 7-9 см. Выход чистого (мытого) волокна 45-50% и более.
Полутонкая шерсть однородная шерсть тониной 25,1-31,0 мкм. Тонина шерстных волокон у полутонкорунных овец колеблется в диапазоне от 58-го до З2-го класса качества, длина — от 6 до 20 см и более. Полутонкую шерсть получают от овец полутонкорунных пород (цигайской, куйбышевской, северокавказской, советской мясо-шерстной, горьковской, латвийской темноголовой и др.), а также от помесных животных (от скрещивания грубошерстных маток с тонкорунными и полутонкорунными баранами).
По строке 29 указывается производство на убой в живом весе специализированного мясного и помесного скота в центнерах на отчетную дату текущего года.
Раздел 3. Реализация молока за отчетный период
В разделе указывается общее количество (в центнерах) реализуемого коровьего молока натурального в зачетном весе, согласно ГОСТ Р 52054-2003 "Молоко натуральное коровье - сырьё. Технические условия" и указывается общее количество (в центнерах) реализуемого козьего молока в зачетном весе, согласно ГОСТ 32940-2014 "Молоко козье сырое. Технические условия". Учитывается молоко, надоенное от коров молочного стада и от коз, как готовая продукция - сырьё, предназначенное для дальнейшей переработки. Не включается молоко, закупленное у населения, а также принятое без оплаты в счет проданных коров. Коровье молоко должно соответствовать базисным общероссийским нормам массовой доли жира - 3,4% и белка -3%. Это значит, что для заполнения данной формы, молоко с другими значениями массовой доли необходимо пересчитать к базисной норме по жиру и белку.
Общий объём реализованной продукции распределяется по сортам (графы с 4 по 6), сортность коровьего молока устанавливается в месте его приемки: высший, 1-й сорт, 2-й сорт и несортовое. Сортность коровьего молока определяется по многим физическим и химическим показателям, в том числе по запаху и вкусовым качествам, но определяющим является худший гостируемый показатель. К несортовому коровьему молоку относится молоко не соответствующее стандартам по качеству, в том числе с содержанием ингибирующих веществ, а также подвергнутое термической обработке в хозяйствах. В отчетной форме несортовое коровье молоко не показывается отдельной графой, но оно должно присутствовать в общем количестве, т.е. разность количества коровьего молока в гр.3 и суммой граф 4, 5, 6 должна дать количество несортового коровьего молока, если таковое имеется при реализации.
Из всего реализованного (проданного) коровьего молока в центнерах (средняя плотность молока 1,027 г/см3, т.е. 1 л молока равен 1,027 кг), указывается общее количество охлажденного (графа 7), в том числе высшего и первого сорта (соответственно из гр. 8 и 9). Общее количество охлажденного коровьего молока (гр. 7) может не совпадать с суммой гр.8 и 9 в том случае, если помимо указанных сортов была произведена сдача коровьего молока 2 сорта или несортового.
Из всего реализованного (проданного) козьего молока в центнерах (графа 3 строка 35) указывается общее количество охлажденного (графа 7 строка 35).
Охлажденным считается молоко, температура которого на момент поставки на перерабатывающий завод ниже 8°С, а в зимнее время не выше 10°С. Согласно ГОСТу охлаждение молока должно производиться в хозяйствах не позднее 2-х часов после дойки до температуры 4 ± 2ºС.
Не допускается сдача молока на промпереработку, полученного в первые 7 дней лактации и за 7 дней перед запуском коровы.